Škola varenia : Čo treba v novej kuchyni

Keď sa práve chystáte zariaďovať si kuchyňu,

okrem nábytku a spotrebičov budete potrebovať riad a ostatné kuchynské pomôcky.

Samozrejme výber spotrebičov , či už malých alebo veľkých je  na vás, chceme vám však poradiť , čo ďalšie je nevyhnutné mať v domácnosti.Pokiaľ si nekúpite sadu hrncov , budete potrebovať takúto základnú zostavu:

Hrnce:

• 4 – litrový hrniec s pokrievkou na varenie polievky
• 2 – litrový hlboký hrniec s pokrievkou
• litrový hlboký hrniec
• 4 – litrový plytký hrniec s pokrievkou
• 3 –  litrový hrniec s pokrievkou hlboký aj plytký
• litrový plytký hrniec s pokrievkou

Panvice:

• väčšiu panvicu teflónovú
• menšiu panvicu (na praženicu a palacinky)
• panvicu na volské oko
• pekáč na pečenie v rúre

Ďalšie drobné riady a kuchynské pomôcky:

• Väčšie cedidlo na cestoviny
• menšie cedidlo
• 2 naberačky
• 4 varechy
• lopatku na obracanie jedla
• vidličku na mäso
• lievik
• štvorboké strúhadlo
• krájač na vajcia aj na zemiaky
• lopárik na halušky
• otvárač na fľaše aj na konzervy
• mlynček na mäso mak a orechy
• dosku na krájanie mäsa
• 2 menšie lopáriky
• dosku a valček na prípravu cestovín
• sadu nožov
• sadu tanierov a pohárov
• sadu príborov
• misu na polievku
• 2 väčšie misy 
• tĺčik na mäso

Malé kuchynské pomôcky:

• škrabka na zemiaky a zeleninu
• lis na cesnak
• metlička na šľahanie
• veľké kliešte na obracanie mäsa