Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Zmrzlinové rezy

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Zmrzlinove rezy.jpg
8
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
Zdroj: savuros.info
  • Kusov: 1
  • Porcií: 20
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 20min
  • Hotové Za: 50min

Screenshot_2 6.jpgScreenshot_3 6.jpgScreenshot_4 8.jpgScreenshot_5 6.jpgScreenshot_6 6.jpgScreenshot_7 4.jpgScreenshot_8 4.jpg

reklama:

Suroviny

  • 8 vajec
  • 120 g práškového cukru
  • 80 ml vody
  • 160 g polohrubej múky
  • 70 g kakaa
  • 1 prášok do pečiva
  • 1 lyžička rumovej esencie
  • Sirup:
  • 60 ml vody
  • 30 g cukru
  • 1 lyžička rumovej esencie
  • Krém:
  • 8 žĺtkov
  • 400 ml mlieka
  • 250 g masla
  • 4 lyžice cukru
  • 220 g práškového cukru
  • 40 g hladkej múky
  • ďalej potrebujete:
  • 500 ml smotany na šľahanie
  • 4 lyžice práškového cukru
  • 100 g čokolády
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si vyšľaháme bielka so peny, potom pridám cukor a ušľaháme tuhý sneh..Potom vmiešame žĺtka jeden po druhom, vodu a rumovú esenciu..Šľaháme tak 2 - 3 minúty..

2. Krok

Múku zmiešajte s práškom do pečiva a kakaom, pridajte do zmesi a dôkladne premiešajte ale zľahka zhora nadol..Cesto vylejeme na plech rozmermi 20 x 30 cm vyložený s papierom na pečenie. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 ° C asi 20 minút.

3. Krok

Pripravíme si sirup..Zahrejeme vodu s cukrom a povarte 5 - 7 minút.Odložte z plameňa a pridajte rumovú esenciu.Takto nechajte vychladnúť.

4. Krok

Pripravíme i krém.Vyšľaháme žĺtka s cukrom a múkou.Pridáme aj trošku mlieka na rozriedenie..Ostatné mlieko dáme variť a keď začne vrieť odstavíme a vmiešame žĺtkovú zmes..Dáme na mierny oheň a uvaríme hustý krém..Ten necháme vychladnúť pd fóliou..

5. Krok

Vyšľaháme si maslo izbovej teplot a postupne do neho zašľaháme žĺtkový krém.

6. Krok

Piškótu pokropíme pripraveným krémom a nanesieme krém..Uhladíme..Na krém nanesieme vyšľahanú šľahačku s cukrom a posypeme ju nastrúhanou čokoládou..Dáme do chladničky na 3 hodiny zachladiť...

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

3 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

8246 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.