Žemličky

Suroviny

• 2 balíčky suchého droždia
• 460 ml teplého mlieka
• trošku cukru do kvásku
• 2 vajcia
• 115 g cukru
• 115 ml oleja
• 2 čl soli
• 900 g hladkej múky

Postup prípravy

1. Krok

Njaskôr si urobíme kvások s droždia teplého mlieka a trochy cukru.necháme 10 minút napeniť a potom prilejeme k múke.

2. Krok

pridáme vajcia , cukor a olej, a vymiesime cesto.

3. Krok

Vymiesené necháme kysnúť aspoň 1 hodinku..potom formujeme rovnaké bochníky, ktoré ukladáme vedľa seba do pripravenej vymasenej formy alebo do hlbokého plechu.

4. Krok

Necháme kysnúť dalších 45 minút..potom pečieme vo vyhriatej rúre 45 minút pri teplote 180 °C.

5. Krok

Po dopečení pretrite žemličky ešte olejom..

6. Krok

podľa chuti môžete žemličky posypať syroma alebo tymiánom..makom sézamom..kto má čo rád.