Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Zemiakový podplamenník

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Zemiakovy podplamennik.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
femina.hu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 15
  • Čas Prípravy: 60min
  • Varenie: 25min
  • Hotové Za: 1:25 hod
reklama:

Suroviny

  • 500 g hladkej múky
  • 2 stredne veľké zemiaky
  • 25 g droždia
  • 2,5 dcl vlažnej vody
  • 1 lyžička cukru
  • 1 lyžica soli
  • 1 lyžica oleja
  • Plnka:
  • 4 dcl kyslej smotany
  • 200 g tvrdého syra
  • 100 g slaniny
  • 100 g klobásky
  • 3 cibule
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 1 paprika
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Zemiaky uvaríme v šupe, necháme ochladnúť a potom ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle..

2. Krok

Zohrejeme si vodu aby bola vlažná , rozdrobíme do nej droždie a pridáme cukor.. Počkáme kým droždie naskočí , potom do misy s múkou pridáme kvások , olej, soľ a nastrúhané zemiaky.. vypracujeme hladké a pružné cesto , ktoré necháme na teplom mieste prikryté kysnúť..

3. Krok

Keď nám cesto zdvojnásobí objem, dáme ho na plech ktorý si trochu vytrieme olejom a rukami ho po celom plechu roztiahneme.. Cesto zvrchu popicháme vidličkou a vložíme ho do predhriatej rúry na 180°C kde ho zapečieme 5 - 7 minút.. Potom cesto vyberieme a po celom vrchu rozotrieme kyslú smotanu do ktorej pridáme pretlačený cesnak..

4. Krok

na vrch dáme slaninu , Buď to na tenké plátky, alebo na kocky, klobásku na kolieska, cibuľu na na prúžky a papriku.. vrch posypeme nastrúhaným syrom. a vrátime do rúry ešte na 15 - 20 minút..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

425 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.