Zelerová nátierka

Suroviny

• 150 g uvareného zeleru (koreň)
• 2 vajcia uvarené na tvrdo
• 1 malá cibuľa
• 2 sladkokyslé uhorky
• 4 lyžice kyslej smotany
• 1 lyžička citrónovej šťavy
• cukor
• soľ
• mleté čierne korenie
• čerstvý kôpor alebo pažítka

Postup prípravy

1. Krok

Zeler necháme vychladnúť a potom ho nakrájame na malé kúsky alebo postrúhame na jemnom strúhadle.Vajcia ošúpeme , nadrobno pokrájame alebo tiež nastrúhame.To isté urobíme aj s uhorkami.Očistenú cibuľu nakrájame na drobúčko a všetko premiešame so zelerom.

2. Krok

Kyslú smotanu premiešame s citrónovou šťavou, ochutíme soľou , cukrom, okoreníme mletým čiernym korením a dôkladne všetko premiešame.

3. Krok

Nakoniec primiešame nasekané bylinky a dáme do chladničky na 20 minút postáť..Podávame s chlebom alebo s pečivom.