reklama:

Zeleninový kuskus s balkánskym syrom a sézamom

Chod:
Náročnosť:
CYMERA_20130905_130241
  • Porcií: 2
  • Čas Prípravy: 10m
  • Varenie: 15m
  • Hotové Za: 0m
reklama:
reklama:

Suroviny

  • balkánsky syr
  • 1 cibuľa
  • 1 strúčik cesnaku
  • olivový olej
  • 1 malá cuketa
  • 1 kápia
  • kukurica
  • soľ, korenie, mletá rasca, kurkuma, kajanské korenie, sójová omáčka
  • sézam
  • celozrnný kuskus

Postup prípravy

1. Krok

Cibuľu a cesnak si nakrájame a speníme na troche olivového oleja. Osolíme, okoreníme.

2. Krok

Pridáme na malé kocky nakrájanú cuketu a kápiu. Chvíľu opekáme. Pridáme kukuricu. Dochutíme sójovou omáčkou a koreninami.

3. Krok

Zalejeme vodou (cca 1 pohár) a dusíme do zmäknutia.

4. Krok

Po zmäknutí prisypeme celozrnný kuskus (cca 1 pohár), premiešame, pridáme na malé kúsky nakrájaný balkánsky syr. Vypneme a prikryté necháme dôjsť (zhruba 10 minút).

5. Krok

.Podávame posypané sézamom.

reklama:
reklama:
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Zdroj: Facebook
Tlačiť

Čo si o tom myslíte?