reklama:

Zeleninové placky

Kuchyňa:
Náročnosť:
Zeleninové placky
  • Kusov: 20
  • Porcií: 20
  • Čas Prípravy: 20m
  • Varenie: 20m
  • Hotové Za: 40m
reklama:
reklama:

Suroviny

  • 250 g zemiakov
  • 400 g mrkvy
  • 250 g cukety
  • nasekaná petržlenová vňať
  • 2 vajcia
  • 2 lyžice solamylu + 100 g hladkej múky
  • soľ a korenie podľa chuti
  • muškátový oriešok
  • rastlinný olej
  • 200 g jogurtu
  • 100 g smotanového syra
  • pažítka
  • citrónová šťava

Postup prípravy

1. Krok

Očistíme si najskôr mrkvu a zemiaky a nastrúhame ich na hrubom strúhadle.Prelisujeme šťavu cez sitko aby sme mrkvu aj zemiaky zbavili prebytočnej šťavy a dáme do misky.

2. Krok

To isté urobíme aj s cuketou pridáme ju k mrkve aj k zemiakom.Nasekáme petržlenovú vňať a všetko spolu premiešame.Pridáme vajcia múku a škrob, soľ a korenie podľa chuti.

3. Krok

Na rozpálenú panvicu lyžicou robíme placičky ktoré smažíme z oboch strán asi 4 minúty..Potom dáme na papierový obrúsok odkvapkať..

4. Krok

Premiešame si jogurt so smotanovým syrom v miske a pridáme nasekanú pažítku.Dochutíme citrónovou šťavou a morskou soľou..

reklama:
reklama:
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Zdroj: Facebook
Tlačiť

Čo si o tom myslíte?