Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Zeleninová polievka s kuracími knedličkami

Chod:
Náročnosť:
reklama:
Zeleninová polievka s kuracími knedličkami
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 4
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 40min
  • Hotové Za: 60min

reklama:

Suroviny

  • Kuracie knedlíčky:
  • 200 g kuracieho bieleho mäska (mletého)
  • 1 vajce
  • 2 lyžice parmezánu
  • 2 lyžice strúhanky
  • soľ a korenie
  • Polievka:
  • 1 cesnak
  • 2 mrkvy
  • 1 petržlen
  • 1 zeler
  • 1 menší fenikel
  • 1 zvazok medvedieho cesnaku , mimo sezóny zelený špenát
  • petržlenová alebo zelerová vňať
  • štipka zázvoru
  • 2 lyžice oleja
  • soľ a korenie podľa chuti
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Očistíme a umyjeme zeleninu, fenikel, mrkva, zeler a petržlen nakrájame na malé kúsky.

2. Krok

Do hrnca dáme olej, pridáme jemne nasekaný strúčik cesnaku a jemne nasekaný zázvor.Krátko osmažíme..Potom pridáme mrkvu zeler a petržlen a asi po 2 minútach orestovania zalejeme cca 1 litrom vody.Dochutíme soľou a korením..

3. Krok

Varíme na miernom ohni asi 15 minút..medzitým si pripravíme mleté mäso na guličky.Mleté zmiešame s parmezánom, s vajcom so strúhankou , soľou a korením..Z tejto dobre premiešanej zmesi tvarujeme maličké knedlíčky..

4. Krok

Tie zavárame do polievky a varíme ich 10 minút..Pred dokončením pridáme do polievky nasekaný medvedí cesnak alebo špenát , spolu s nasekanou petržlenovou a zelerovou vňaťou..

5. Krok

Pri podávaní môžete ešte posypať syrom alebo podávať s pochuťkovou smotanou...

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

4694 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.