reklama:

Zelená – Brokolicová roládka

Brokolicova rolka
  • Kusov: 1
  • Porcií: 6
  • Čas Prípravy: 2:30 h
  • Varenie: 35m
  • Hotové Za: 3:5 h
reklama:
reklama:

Táto roláda je vhodná najmä pre studenú kuchyňu. Dajú sa s ňou pekne dekorovať studené misy.

Môžeme ju využiť aj ako studené predjedlo.

Suroviny

  • 300 g brokolice
  • 4 vajcia
  • 3 lyžice polohrubej múky
  • 1/2 lyžičky prášku do pečiva
  • 1/2 lyžičky soli
  • Rastlinný olej
  • 350 g vareného kuracieho mäsa
  • 150 g majonézy

Postup prípravy

1. Krok

Začneme tým, že si uvaríme brokolicu v osolenej vode 7-10 minút. Necháme vychladnúť a odtiecť na sitku, potom rozmixujeme na pyré.

2. Krok

Múku zmiešame s práškom do pečiva. Potom vymiešame ručným šľahačom vajcia so soľou, pridáme múku s práškom do pečiva a nakoniec brokolicové pyré. Všetko dobre premiešame.

3. Krok

Na plech dáme papier na pečenie, ten si vymastíme a nalejeme cesto. Pekne zarovnáme. Pečieme v predhriatej rúre na 180 °C 20-25 minút.

4. Krok

Plnku pripravíme rozmixovaním vareného kuracieho mäsa, pridáme majonézu a dochutíme.

5. Krok

Po upečení roládky ju necháme vychladnúť. Potom ju natrieme kuracou zmesou a zrolujeme. Dáme zachladiť aspoň na 2 hodiny a až potom krájame a podávame.

reklama:
reklama:
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Zdroj: Facebook
Tlačiť

Čo si o tom myslíte?