Zdravý koláč z ovsených vločiek, banánov a jabĺk

Suroviny

• Suché prísady:
• 1 šálka (250 ml) mletých ovsených vločiek
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 3 lyžice mletých orechov
• pol lyžičky mletej škorice
• Mokré prísady:
• 2 banány
• 2 menšie jablká
• 3 vajcia
• 3 lyžice olivového oleja
• 100 ml bieleho jogurtu
• 100 ml medu (4 lyžice)

Postup prípravy

1. Krok

Jablká umyte, ošúpajte a nastrúhajte na hrubom strúhadle do hlbšej misky. Rozotrite banány vidličkou a pridajte do misy .. Pridajte vajcia, jogurt, olej a med a dobre premiešajte varechou.

2. Krok

Potom pridajte suché prísady: mleté ​​vločky zmiešané s práškom do pečiva, arašidy (alebo lieskové orechy, vlašské orechy) a škoricu. V koláčoch, ako je tento, rada pridávam aj perníkové korenie..štipku..

3. Krok

Plech (30 x 20 cm) prikryte papierom na pečenie a prelejte zmesou. Pečieme koláč v predhriatej rúre asi 30 minút pri teplote 180 °C.