Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Zapekané tvarohové rezance s jablkami a karamelovou omáčkou

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Zapekane tvarohove rezance s jablkami a karamelovou omackou.jpg
5
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
Zdroj:divainbucatarie.ro
  • Kusov: 1
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 35min
  • Hotové Za: 1:5 hod
reklama:

Suroviny

  • 4 vajcia
  • štipka soli
  • 180 g cukru
  • 450 g tvarohu
  • 60 g hrozienok
  • 120 ml horúceho mlieka
  • 1 lyžica rumu
  • 350 g širokých rezancov ( tagliatelle)
  • 4 - 5 jabĺk
  • šťava z polovice citróna
  • 300 ml vody
  • 20 g masla na vytretie formy
  • 2 lyžice strúhanky na vysypanie formy
  • Karamelová omáčka:
  • 200 g cukru
  • 200 ml smotany na šľahanie
  • 100 ml vody
  • 50 g masla
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

najskôr si namočíme hrozienka..Dáme ich do misky a zalejeme ich horúcim mliekom..pridáme lyžicu rumu a necháme asi 30 minút nech napučia..

2. Krok

Do hrnca si dáme variť vodu so soľou a potom v nej uvaríme cestoviny..Varíme ich asi 8 minút, potom ich scedíme prepláchneme studenou vodou..

3. Krok

Teraz si vyšľaháme vajcia so štipkou soli, pridáme cukor kým sa ich objem nezdvojnásobí..K tejto zmesi pridáme tvaroh a premiešame..pridáme aj hrozienka tie nescedíme..

4. Krok

Teraz prídu na rad jablká..Umyjeme ich a prekrojíme na polovice..Vyberieme jaderníky a polovice nakrájame na plátky, pridáme citrónovú šťavu...( môžete tiež jablká ošúpať a nastrúhať na hrubom strúhadle)

5. Krok

Na cestoviny nalejeme tvarohovú zmes a poriadne premiešame.

6. Krok

Pripravíme si zapekaciu misku, formu alebo pekáč..Približný rozmer 18 x 32 ..Vymastíme ju maslom a vysypeme strúhankou..Na dno dáme polovicu zarobených cestovín , poukladáme plátky, alebo vrstvu nastrúhaných jabĺk.Môžete ich posypať trochou škorice.Navrstvíme teraz zvyšné cestoviny..Dozdobíme povrch plátkami jabĺk a vložíme do predhriatej rúry na 180°C..Pečieme 30 - 35 minút..

7. Krok

Kým sa cestoviny zapekajú pripravíme si karamelovú omáčku..Do hrnca dáme cukor s trochou vody a skaramelizujeme ho..Pridáme maslo, a dáme preč z ohňa..Za stáleho miešania prilejeme smotanu ..Miešame kým sa zmes nezjednotí...

8. Krok

Zapekané rezanca podávame preliate karamelovou omáčkou.

Cestoviny.jpgCestoviny1.jpgCestoviny 2.jpgCestoviny 3

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

299 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Odporúčané Mňamky Recepty:

Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.