Druhy Receptu:
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Zapekané tvarohové rezance s jablkami a karamelovou omáčkou

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Zapekane tvarohove rezance s jablkami a karamelovou omackou.jpg
5
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
Zdroj:divainbucatarie.ro
  • Kusov: 1
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 35min
  • Hotové Za: 1:5 hod
reklama:

Suroviny

  • 4 vajcia
  • štipka soli
  • 180 g cukru
  • 450 g tvarohu
  • 60 g hrozienok
  • 120 ml horúceho mlieka
  • 1 lyžica rumu
  • 350 g širokých rezancov ( tagliatelle)
  • 4 - 5 jabĺk
  • šťava z polovice citróna
  • 300 ml vody
  • 20 g masla na vytretie formy
  • 2 lyžice strúhanky na vysypanie formy
  • Karamelová omáčka:
  • 200 g cukru
  • 200 ml smotany na šľahanie
  • 100 ml vody
  • 50 g masla
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

najskôr si namočíme hrozienka..Dáme ich do misky a zalejeme ich horúcim mliekom..pridáme lyžicu rumu a necháme asi 30 minút nech napučia..

2. Krok

Do hrnca si dáme variť vodu so soľou a potom v nej uvaríme cestoviny..Varíme ich asi 8 minút, potom ich scedíme prepláchneme studenou vodou..

3. Krok

Teraz si vyšľaháme vajcia so štipkou soli, pridáme cukor kým sa ich objem nezdvojnásobí..K tejto zmesi pridáme tvaroh a premiešame..pridáme aj hrozienka tie nescedíme..

4. Krok

Teraz prídu na rad jablká..Umyjeme ich a prekrojíme na polovice..Vyberieme jaderníky a polovice nakrájame na plátky, pridáme citrónovú šťavu...( môžete tiež jablká ošúpať a nastrúhať na hrubom strúhadle)

5. Krok

Na cestoviny nalejeme tvarohovú zmes a poriadne premiešame.

6. Krok

Pripravíme si zapekaciu misku, formu alebo pekáč..Približný rozmer 18 x 32 ..Vymastíme ju maslom a vysypeme strúhankou..Na dno dáme polovicu zarobených cestovín , poukladáme plátky, alebo vrstvu nastrúhaných jabĺk.Môžete ich posypať trochou škorice.Navrstvíme teraz zvyšné cestoviny..Dozdobíme povrch plátkami jabĺk a vložíme do predhriatej rúry na 180°C..Pečieme 30 - 35 minút..

7. Krok

Kým sa cestoviny zapekajú pripravíme si karamelovú omáčku..Do hrnca dáme cukor s trochou vody a skaramelizujeme ho..Pridáme maslo, a dáme preč z ohňa..Za stáleho miešania prilejeme smotanu ..Miešame kým sa zmes nezjednotí...

8. Krok

Zapekané rezanca podávame preliate karamelovou omáčkou.

Cestoviny.jpgCestoviny1.jpgCestoviny 2.jpgCestoviny 3

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

642 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.