reklama:

Zapekané holúbky

Kuchyňa:
Náročnosť:
650jfrfn9jy.jpg
  • Kusov: 5
  • Porcií: 5
  • Čas Prípravy: 10m
  • Varenie: 35m
  • Hotové Za: 50m
reklama:
reklama:

Suroviny

  • 350 g mletého mäsa
  • 1 šálka ryže
  • 1 cibuľa
  • 1 mrkva
  • 1 hlávka kapusty
  • soľ a korenie podľa chuti
  • 1 vajce

Postup prípravy

1. Krok

Premyjeme ryžu a dáme do menšieho kastrólika..Zalejeme horúcou vodou v pomere 1:2, pridáme soľ, a zykryjeme..Dusíme 15 - 20 minút, pokiaľ ryža neabsorbuje vodu..

2. Krok

Cibuľu nakrájame na jemno,a mrkvu ktorú si ošúpeme nastrúhame na hrubšom strúhadle. Orestujeme spolu na oleji 5 - 7 minút..

3. Krok

Kapustu obvaríme vo vriacej vode kým listy nezmäknú.. Potom kapustu vyberieme a listy oddelíme..

4. Krok

V miske si zmiešame mleté mäso, ryžu,1 vajce, orestovanú cibuľu s mrkvou a dosolíme a dokoreníme podľa chuti..

5. Krok

Formujeme fašírky podľa veľkosti listov a tie do listu zabalíme..Ukladáme na pekáč vedľa seba ..Podlejeme vývarom a dusíme vo vyhriatej rúre pri 180°C 30 - 35 minút..Podávame so zemiakmi..

 

reklama:
reklama:
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Zdroj: Facebook
Tlačiť

Čo si o tom myslíte?