reklama:

Zapekané cukinové mištičky

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
295448_467441373275825_2080586168_n
  • Čas Prípravy: 30m
  • Varenie: 0m
  • Hotové Za: 1:10 h
reklama:
reklama:

Suroviny

  • 1 ks cukina malá
  • 200g zemiaky
  • 200g bravčové plece
  • 50g syr eidam
  • podľa potreby soľ + štipka korenie čierne mleté
  • 250 g smotana kyslá
  • 2 lyžice múka hladká
  • 2 lyžice kôpor nasekaný
  • 1 strúčik cesnaku
  • štipka paprika červená mletá
  • 1 ks vajce
  • 1 lyžica maslo
  • 2 dcl mlieko

Postup prípravy

1. Krok

Zemiaky si očistím , pokrájam na mesiačiky a dám variť v slanej vode.Nenechám ich celkom dovariť, lebo sa budú zapekať spolu s cukinou

2. Krok

Bravčovú lopatku zomeliem, pridám k nej pokrájaný cesnak, soľ, korenie a štipku červenej mletej papriky a vajce. Hmotu pomiešam.

3. Krok

Z cukiny nakrájam kolieska hrubé asi 4 cm, vydlabem do nich otvor pre plnku.

4. Krok

Mištičky naplním plnkou, uložím do pekáča spolu so zamiakmi a zapekám 30 minút

5. Krok

Pokial sa cukina a zemiaky zapekajú, urobím si kôprovú omáčku.Do rajnice dám 1 lyžicu masla roztopiť a hneď pridím 2 lyžice hladkej múky, chvíľku nechám posmažiť a zalejem mliekom.

6. Krok

Za stáleho miešania vytvorím hustú omáčku, do ktorej po rozvarení múky, pridám smotanu a na záver nasypem na drobno pokájaný kôpor.Ešte chvíľku nechám prejsť varom a omáčku odstaví zo sporáka.

reklama:
reklama:
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Zdroj: Facebook
Tlačiť

Čo si o tom myslíte?