Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Zapekaná cuketa s mletým mäsom a paradajkami

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
reklama:
Zapekana cuketa s mletym masom a paradajkami.jpg
4
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
kulinarenok.ru
  • Kusov: 1
  • Porcií: 6
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 50min
1 1.jpg
kulinarenok.ru
1 2.jpg
kulinarenok.ru
1 5.jpg
reklama:

Suroviny

  • 1200 g cukety
  • 400 g mletého mäsa ( bravčové alebo kuracie)
  • 3 cibule
  • 2 lyžice paradajkového pretlaku
  • 7 - 8 paradajok
  • 100 g parmezánu
  • 4 vajcia
  • 150 g kyslej smotany
  • soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
  • olej
  • kôpor alebo petržlenová vňať
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Očistíme si cibuľu a najemno ju nakrájame..Na panvici si zahrejeme olej a cibuľu orestujeme..pridáme k nej mleté mäso, osolíme a okoreníme.Spolu podusíme 10 - 15 minút..Pred dodusením pridáme paradajkový pretlak..Potom odstavíme.

2. Krok

Mladú cuketu nemusíte ani šúpať, ale ak je staršia ošúpeme ju a zbavíme semien..Nastrúhame na hrubom strúhadle, posolíme a necháme 10 - 15 minút postáť.Cuketa pustí šťavu a tú potom vyžmýkame.

3. Krok

paradajky umyjeme a nakrájame na plátky..(kolieska)

4. Krok

v miske si vyšľaháme vajcia do penista, potom ich prisolíme a pridáme aj kyslú smotanu..spolu vymiešame.

5. Krok

zapekaciu misku alebo pekáč najskôr vytrieme olejom , potom navrstvíme polovicou vytlačenej cukety, prikryjeme zmesou mletého mäsa a opäť dáme vrstvu cukety. Na vrchnú vrstvu cukety poukladáme paradajky ..

6. Krok

Všetko zalejeme vyšľahaným vajíčkom a smotanou a posypeme nastrúhaným syrom, a nasekanými bylinkami..

7. Krok

Pekáč vložíme do vyhriatej rúry na 180°C a zapekáme 30 - 35 minút.

8. Krok

Hotový kastról vyberieme z rúry , necháme mierne vychladnúť a potom nakrájame na porcie..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(3.4 / 5)

8 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

6294 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.