Zala kocky

Suroviny

• tmavé cesto 2 pláty:
• 6 vajec
• 6 lyžíc práškového cukru
• 3 čokoládové pudingy
• 1 prášok do pečiva
• 4 lyžice vody
• Žlté cesto 1 plát:
• 3 vajcia
• 3 lyžice cukru
• 1,5 balenia vanilkového pudingu
• 1/2 prášku do pečiva
• 2 lyžice vody
• Krém:
• 1 l mlieka
• 3 čokoládové pudingy
• 1 lyžica kakaa
• 150 g margarínu alebo masla
• 200 g cukru

Postup prípravy

1. Krok

Na pohľad zložitý ale pritom veľmi jednoduchý zákusok..Posúďte sami.. Najskôr si vyšľaháme bielká s cukrom a s vodou..Pri oboch piškótach bude postup rovnaký..S tým že tmavé piškóty upečieme dve..

2. Krok

Do vyšľahaných bielkov pridáme po jednom za stáleho miešania žĺtka. Nakoniec vmiešame pudingový prášok s práškom do pečiva. Pečieme na plechu s papierom na pečenie. 2 tmavé a jednu svetlú piškótu..Plech s rozmermi 25 x 25 . Pri 180°C 15 - 20 minút.

3. Krok

krém si pripravíme uvarením pudingu klasickým spôsobom..Puding necháme vychladnúť a potom vyšľaháme maslo s cukrom, ku ktorému primiešame po lyžiciach vychladnutý puding..

4. Krok

Zákusok vrstvíme : Tmavá piškóta,1/3 krému, svetlá piškóta 1/3 krému,tmavá piškóta a nakoniec zvyšok krému..ten môžete navrstviť aj cukrárskym vreckom dozodbiť môžete strúhanou čokoládou alebo hoblinami....Takto dáme zákusok zatuhnúť do chladničky na 2 hodiny.