Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Nápoje a drinky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Zákusok z bielej čokolády

Kuchyňa:
Náročnosť:
Beli_2.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 15
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 15min
  • Hotové Za: 45min
reklama:

Suroviny

  • 125 g čokolády na varenie
  • 4 vajcia
  • 50 g práškového cukru
  • 1,25 dcl oleja
  • štipka soli
  • Biely krém:
  • 600 ml smotany na šľahanie
  • 300 g bielej čokolády
  • Žltý krém:
  • 2 žĺtky
  • 2,5 dcl mlieka
  • 120 g cukru
  • 35 g hladkej múky
  • 125 g masla
  • 1 vanilkový cukor
  • šťava kôra z 2 citrónov

Postup prípravy

1. Krok

Čokoládu si roztopíme vo vodnom kúpeli.Oddelíme si bielka od žĺtkov.Žľtka vyšľaháme s cukrom do peny,pridáme olej a roztopenú a mierne vychladnutú čokoládu.Nakoniec vmiešame vyšľahané bielka so štipkou soli.Cesto vylejeme na plech 20 x 25 cm vyložený s papierom na pečenie.Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C 10 - 15 minút.Necháme vychladnúť.

2. Krok

pripravíme si krém z bielej čokolády.Zahrejeme 2 dcl smotany na šľahanie.Odstavíme a pridáme nalámanú bielu čokoládu.necháme postáť a potom rozmiešame kým sa čokoláda nespojí so šľahačkou.Zo 4 dcl smotany urobíme šľahačku a primiešame k nej rozpustenú čokoládu ktorá musí vychladnúť aspoň na izobovú teplotu.Krém nalejeme na piškótu rozotrieme a dáme do chladničky aspoň na 2 hodiny.

3. Krok

Pripravíme si žltý krém.Všetky zložky na krém dáme nad paru do vodného kúpeľa , a za stáleho miešania metličkou varíme hustý krém.bude to trvať 15 - 20 minút.Krém ochladíme po uvarení n a izbovú teplotu a nalejeme a rozotrieme na biely krém.Dáme do chladničky opäť na 2 hodiny a potom dozdobíme nastrúhanou čokoládou alebo čokoládovými čipmi.

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Značky podľa Chodov

Cesto Chlieb a pečivo Desiata Dezerty Džemy a lekváre Hlavné jedlá Krémy a plnky Nápoje Nátierky Obedy Olovrant Ostatné Polievky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Rýchlovky Slané chuťovky Večera Zaváraniny Zákusky a koláče Šaláty
Všetky práva vyhradené © Mnamky-recepty.sk iSITA s.r.o. 2013-2018, Kopírovanie stránky bez predošlého súhlasu je zakázané.
Rozumiem

Používaním tejto stránky súhlasíte s ukladaním cookies. Viac info tu...