Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Zákusok s karamelovým krémom

Kuchyňa:
Náročnosť:
Zákusok s karamelovým krémom
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 18
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 40min
  • Hotové Za: 1:10 hod
reklama:

Suroviny

  • Krehké cesto: plech 35 x 30
  • 300 g hladkej múky
  • 200 g masla
  • 100 g práškového cukru
  • 2 žĺtky
  • 1 vajce
  • 1/2 prášku do pečiva
  • Piškóta:
  • 4 vajcia
  • 1/2 šálky práškového cukru
  • 1/2 šálky polohrubej múky
  • 1 lyžica zemiakového škrobu (alebo kukuričného)
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • trochu citrónovej kôry
  • Pudingový krém:
  • 750 ml mlieka
  • 3 lyžice hladkej múky
  • 3 lyžice gustinu
  • 2 žĺtky
  • 100 g cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 200 g masla
  • Karamelový krém:
  • 1 plechovka karamelového salka
  • 200 g masla
  • 100 g mletých orieškov
  • 2 lyžice rumu
  • 1 lyžica mletej kávy
  • Punč:
  • 3/4 šálky vriacej vody
  • 1 lyžica rumu
  • 2 lyžice citrónovej šťavy
  • 1 lyžica práškového cukru
  • ďalej budete potrebovať:
  • 1/2 šálky citrónového džemu

Postup prípravy

1. Krok

Pripravíme si krehké cesto..Preosejeme hladkú múku, pridáme prášok do pečiva a cukor, Na malé kocky nakrájané studené maslo a žĺtky.Vymiesime hladké tuhé cesto.Cesto potom vyvaľkáme na veľkosť plechu ..Na plech si dáme papier na pečenie , vložíme vyvaľkané cesto .Na cesto dáme druhý papier na pečenie a zaťažíme ho fazuľou..

2. Krok

Vložíme do vyhriatej rúry na 180 °C a pečieme 15 minút..Potom odstránime papier s fazuľou a dopekáme ešte 5 minút.Necháme potom dobre vychladnúť.

3. Krok

teraz upečieme piškótu.V miske si zmiešame múku so škrobom a s práškom do pečiva..Vyšľaháme si v miske bielka s cukrom do peny pridáme k nimžĺtka a citrónovú kôru.Potom popri miešaní pridávame po lyžiciach múčnu zmes.Hotové cesto vylejeme na plech s papierom na pečenie 35 x 30 a pečieme vo vyhriatej rúre 20 minút.

4. Krok

Pudingový krém:Vymiešame si žĺtka s pohárom mlieka ,pridáme múku a škrob..ostatné mlieko si dáme variť s cukrom..Potom uvaríme puding.Uvarený puding necháme vychladnúť na izbovú teplotu.Potom vymiešame maslo a po lyžičkách pridávame puding.Vymiešame hladký krém.

5. Krok

Karamelový krém: Vyšľaháme si maslo a do neho vmiešame karamelové salko..Nakoniec pridáme rum a mleté orechy spolu s lyžicou mletej kávy(zŕn)Poriadne premiešame do hladkého krému.

6. Krok

Punč pripravíme vymiešaním všetkých ingrediencií..

7. Krok

Krehký plát potrieme citrónovým džemom.Na džem navrstvíme vanilkovú plnku a tú prekryjeme piškótou.Piškótu pokvapkáme punčom.teraz príde na rad karamelový krém.Rovnomerne ho rozotrieme ..Dozdobíme podľa fantázie..napríklad čokoládovými hoblinami..

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Značky podľa Chodov

Cesto Chlieb a pečivo Desiata Dezerty Džemy a lekváre grilovačka Hlavné jedlá Krémy a plnky Nápoje Nátierky Obedy Olovrant Ostatné Polievky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Rýchlovky Slané chuťovky Večera Zaváraniny Zákusky a koláče Šaláty
Všetky práva vyhradené © Mnamky-recepty.sk iSITA s.r.o. 2013-2018, Kopírovanie stránky bez predošlého súhlasu je zakázané.
Rozumiem

Web obsahuje cookies. Prevádzkovateľ webu nezbiera žiadne osobné údaje, ak nie ste registrovaný. Web obsahuje prvky tretích strán. Viac k: Ochrana osobných údajov a cookies