Yogurette torta

Suroviny

• 3 vajcia
• 100 g práškového cukru
• 60 g polohrubej múky
• 1 pudingový prášok vanilkový
• Krém:
• 500 g bieleho prírodného jogurtu
• 200 g creme fraiche
• 250 ml smotany na šľahanie
• 1 stužovač šľahačky
• 1 balíček práškovej želatíny
• 25 g cukru
• 1 vanilkový cukor
• 1 balenie Joguretta 125 g
• 500 g mrazené alebo čerstvé maliny
• na ozdobu 1 balík joguretta 125 g

Postup prípravy

1. Krok

Pripravíme si tortovú formu priemer 26..Na dno si dáme papier na pečenie.

2. Krok

Vyhrejeme si rúru na 200 °C..

3. Krok

Najskôr vyšľaháme vajcia s cukrom do peny..Potom zľahka vmiešame preosiatu múku s pudingovým práškom..Cesto nalejeme do formy..

4. Krok

Pečieme cca 10 - 15 minút, ale pre istotu skontrólujeme špáradlom..po upečení necháme vychladnúť.

5. Krok

Teraz si zmiešame jogurt so želatínou u podľa návodu na obale, potom pridmiešame creme fraiche,cukor a vanilkový cukor.

6. Krok

Zvlášť vyšľaháme šľahačku so stužovačom a zľahka ju primiešame k jogurtovej zmesi.

7. Krok

Jogurette si nasekáme na menšie kúsky a premiešame ho s malinami.Túto zmes potom primiešame ku krému a navrstvíme na piškótový základ..Vložíme potom minimálne na 3 hodiny do chladničky.

8. Krok

Pred podávaním môžete prizdobiť tyčinkami jogurette a čerstvými malinami.