XL arašidová tyčinka

Suroviny

• 1 vrstva:
• 40 g arašidového masla
• 150 g mliečnej čokolády
• 2 vrstva:
• 30 g masla
• 100 g práškového cukru
• 25 g kondenzovaného mlieka
• 75 g marshmalow (môžete použiť aj marshmalow fluff) krém alebo cukríky..
• 30 g arašidového masla
• 1 vanilkový cukor
• 100 g arašidov (môžu byť aj solené)
• 3 vrstva:
• 300 g karameliek (mäkkých)
• 30 g šľahačkovej smotany
• Na preliatie:
• 200 g mliečnej čokolády
• 1 lyžica arašidového masla
• 4 g kokosového oleja

Postup prípravy

1. Krok

pripravíme si hlbší pekáč ktorý si vystelieme aj cez kraje potravinárskou fóliou..Pekáčik alebo plech by mal mať rozmer približne 25 x 16 cm..

2. Krok

vo vodnom kúpeli si najskôr roztopíme mliečnu čokoládu spolu s arašidovým maslom a vylejeme do formy..umiestnime do mrazničky na 15 - 20 minút...

3. Krok

medzitým si uvaríme v hrnčeku maslo, cukor, vanilkový cukor kondenzované mlieko a primiešame aj marshmalow a arašidové maslo..Nakoniec vmiešame aj nasekané arašidy...Túto zmes nalejeme na už zatuhnutú čokoládu a opäť dáme na 15 - 20 minút do mrazničky...

4. Krok

Prichádza na radu tretia vrstva.V kastróliku rozohrejme smotanu a pridáme karamelky..Uvaríme hustý karamelový krém, ktorý nalejeme na už zatuhnutú marshmalow zmes..Opäť dáme zatuhnúť podľa potreby ..

5. Krok

Po zatuhnutí nakrájame na kúsky ak chcete XL tak cca 6 ks nám z tejto dávky výjde..

6. Krok

Kúsky namáčame do čokoládovej polevy ktorú si pripravíme roztopením čokolády kokosového oleja a 1 lyžice arašidového masla...