Vyprážané kuracie vrkoče so slaninou

Suroviny

• 300 g kuracích pŕs
• 40 g slaniny
• 6 stoniek zelenej cibuľky
• 1 lyžička grilovacieho korenia
• štipka soli + mleté čierne korenie
• 1 vajce
• 4 lyžice strúhanky
• 1 lyžica hladkej múky
• olej na vysmážanie

Postup prípravy

1. Krok

Kuracie prsia opláchneme, osušíme a nakrájame na rezne.

2. Krok

Každý rezeň nakrájame na jednej strane na prúžky..

3. Krok

Slaninu na plátky rozkrájame na prúžky..

4. Krok

Poprepletáme do vrkočov prsia, slaninu a zelenú cibuľku..

5. Krok

Vrkoče osolíme a pokoreníme, potom ich obalíme v trojobale,.

6. Krok

Vyprážame ich na rozpálenom oleji dozlatista z oboch strán..Potom ich necháme na papierovej utoerke odtiecť ..