Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Výborné žĺtkové rezy

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Vyborne zltkove rezy.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.mindmegette.hu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 20
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 60min
reklama:

Suroviny

  • 150 g masla
  • 150 g práškového cukru
  • 5 lyžíc mlieka
  • 150 g polohrubej múky
  • 1 prášok do pečiva
  • 150 g mletých vlašských orechov
  • 4 bielká
  • Poleva:
  • 4 žĺtka
  • 250 g práškového cukru
  • šťava z polovice citróna
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Maslo sa vyšľahá s práškovým cukrom do peny, potom pridáme mlieko po častiach počas šľahania. V inej miske zmiešame múku s práškom do pečiva a potom v 2-3 krokoch pridáme do cesta.. Nakoniec vmiešame pomleté ​​vlašské orechy v niekoľkých krokoch.

2. Krok

Cesto dobre vypracujte ručným mixérom minimálne 3 minúty. Štyri bielky vyšľahajte do peny a potom opatrne pridajte do cesta, aby bolo voľnejšie a vláčnejšie.

3. Krok

Plech vystelieme papierom na pečenie a nalejeme cesto. Pečieme pri teplote 180°C 30-35 minút, skontrolujeme špáradlom. Keď už je naše cesto upečené, necháme ho aspoň 30 minút odpočívať, aby vychladlo.

4. Krok

Zo štyroch vaječných žĺtkov a 250 g práškového cukru urobíme pomocou mixéra polevu. Ak sme vajcia a práškový cukor spolu dobre prepracovali, vznikne nám krémová textúra, do ktorej pridáme 6-8 kvapiek citrónovej šťavy, čím sa naša poleva rozjasní.

5. Krok

Vychladnuté cesto prelejeme polevou, ktorú rozotrieme pomocou silikónovej stierky. Polevu necháme zatuhnúť a potom nožom namočeným do teplej vody nakrájame koláčik na rezy.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1192 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: youtube.com

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.