Výborné české rohlíky

Recept přidávám se souhlasem majitelky JANKY

http://recepty-jana.webnode.cz/products/vyborne-ceske-rohliky/

Suroviny

• 260 ml vlažné vody
• 20 g oleje
• 10 g solI
• 500 g polohrubé výběrové mouky
• 1,5 lžičky instantního droždí nebo 17,5 g čerstvého droždí
• 5 g cukru

Postup prípravy

1. Krok

Všechny ingredience v uvedeném pořadí dáme do pekárny, zapneme program Těsto a umícháme. (Pro ty co nemají pekárnu, zadělat ručně a nechat vykynout

2. Krok

Poté si těsto rozdělíme na cca 15 stejných hromádek a necháme dalších 10 minut kynout

3. Krok

Každou hromádku vyválíme do oválku a motáme dovnitř.

4. Krok

Hotové rohlíky dáme na plech, potřeme vajíčkem, nebo mlékem a můžeme posypat mákem nebo hrubozrnnou solí

5. Krok

Pečeme na 150 stupňů cca 20 minuT