Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Vrkoč s tvarohom a pudingom

Kuchyňa:
Náročnosť:
Lah200104102 osterzopf bienenstich
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 12
  • Čas Prípravy: 45min
  • Varenie: 50min
  • Hotové Za: 1:35 hod
reklama:

Suroviny

  • 500 g polohrubej múky
  • 1 sáčok sušeného droždia
  • 150 g cukru
  • 1 vajce
  • 150 g masla
  • nastrúhaná kôra z jedného citróna
  • 1/4 lyžičky soli
  • 650 ml mlieka
  • 2 žĺtky
  • 1 vanilkový pudingový prášok
  • 250 g tvarohu
  • 50 g práškového cukru
  • 8 lyžíc šľahačkovej smotany
  • 50 g mandľových vločiek

Postup prípravy

1. Krok

Múku, droždie, 100 g cukru, vajce, 100 g mäkkého masla, citrónovú kôru, soľ a 250 ml vlažného mlieka si dáme do misky a vymiesime na hladké cesto. Potom necháme prikryté na teplom mieste 40 minút kysnúť.

2. Krok

Medzitým si rozvaríme 300 ml mlieka.V 100 ml mlieka si rozrobíme 1 žĺtok a pudingový prášok.Do vriaceho moieka vylejeme pudingovú zmes a uvaríme hustý krém.Potom necháme krém vychladnúť.

3. Krok

Vykysnuté cesto znova premiesime a na pomúčenej doske vyvaľkáme na 45 x45 cm.Predelíme na 3 pruhy široke 15 cm.

4. Krok

Vymiešame si tvaroh s práškovým cukroma pridáme aj vanilkový krém.Túto plnku si dáme do cukrárskeho vrecka a do stredu každého 15 cm pruhu nastriekame plnku. V poháriku si vymiešame 1 lyžicu šľahačky spolu s 1 žĺtkom a kraje každého pružku potrieme týmto "lepidielkom".Potom preložíme tak aby nám plnka zostala v strede a vytvoríme tak 3 plnené rolky.

5. Krok

Tie si preložíme na plech vyložený papierom na pečenie a upletieme vrkoč.Potrieme zbytkom vajca v poháriku a dáme piecť na 180 °C 40 minút.

6. Krok

50 g masla 50 g cukru a 7 lyžíc šľahačkovej smotany si rozvaríme , a necháme variť cca 1 minútu.K tejto zmesi pridajte mandľové lupienky a po 40 minútach pečenia nalejte do stredu vianočky.Potom pečte ďalších 10 minút.

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Značky podľa Chodov

Cesto Chlieb a pečivo Desiata Dezerty Džemy a lekváre grilovačka Hlavné jedlá Krémy a plnky Nápoje Nátierky Obedy Olovrant Ostatné Polievky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Rýchlovky Slané chuťovky Večera Zaváraniny Zákusky a koláče Šaláty
Všetky práva vyhradené © Mnamky-recepty.sk iSITA s.r.o. 2013-2018, Kopírovanie stránky bez predošlého súhlasu je zakázané.
Rozumiem

Web obsahuje cookies. Prevádzkovateľ webu nezbiera žiadne osobné údaje, ak nie ste registrovaný. Web obsahuje prvky tretích strán. Viac k: Ochrana osobných údajov a cookies