Vianočné základné cesto

Suroviny

• 250 g hladkej múky
• 100 g masla
• 100 g práškového cukru
• 1 žĺtok
• 1/2 lyžičky prášku do pečiva
• 2 lyžice smotany na šľahanie
• 1 vanilkový cukor
• 1 lyžica nastrúhanej citrónovej kôry
• štipka soli

Postup prípravy

1. Krok

V miske vypracujeme múku a zmäknuté maslo na drobivé cesto. V druhej miske zmiešame spolu cukor, žĺtky, prášok do pečiva, tekutú šľahačku, vanilkový cukor, kôru z citróna a štipku soli.

2. Krok

Túto hmotu pridajte do zmesi múky a masla a rýchlo premieste.. Potom cesto odložte na hodinu do chladničky.

3. Krok

Medzitým rúru predhrejeme na 180 °C. Na plech dáme papier na pečenie. Cesto vyvaľkáme na pomúčenom povrchu valčekom.

4. Krok

Formičkami vykrajujeme ľubovoľné tvary ktoré ukladáme na plech. Pečieme 10 minút .