Viacfarebné palacinky

Kuchyňa:
Náročnosť:
Viacfarebné palacinky
  • Kusov: 20
  • Porcií: 5
  • Čas Prípravy: 20m
  • Varenie: 20m
  • Hotové Za: 40m
reklama:
reklama:

Suroviny

  • Ružové palacinky:
  • 30 ml cvikľovej šťavy
  • 250 ml mlieka
  • 1 vajce
  • 6 lyžíc hladkej múky
  • štipka soli
  • lyžička cukru
  • Zelené palacinky:
  • 50 g mrazeného špenátu
  • 300 ml mlieka
  • 1 vajce
  • 5 lyžíc hladkej múky
  • asi 30 g masla
  • štipka soli
  • olej

Postup prípravy

1. Krok

Ružové palacinky: Odšťavíme si cvikľu..Odmeráme si 30 ml šťavy a pridáme ju do mlieka..

2. Krok

pridáme cukor a soľ,pridáme múku a vajcia a šľaháme dohladka.

3. Krok

smažíme na rozpálenej panvici vytretej olejom z oboch strán ako klasické palacinky..keďže cesto je univerzálne dajú sa plniť aj na sladko aj na slano,alebo sa dajú použiť aj ako príloha k hlavnému jedlu.

4. Krok

Zelené palacinky: Najskôr si uvaríme špenát v troche vody..Stačí minútku len aby zmäkol..Potom ho scedíme..

5. Krok

Rozpustíme si maslo..V mixériku vimixujeme spolu, maslo, špenát a vajce dohladka..Potom pridáme aj mlieko.

6. Krok

Prelejeme zmes do misky a pridáme múku..Vyšľaháme do hladka metličkou a taktiež pražíme palacinky na rozpálenej vymastenej teflónovej panvici z oboch strán..

7. Krok

Palacinky sa hodia hlavne so slanou plnkou ,alebo len s kyslou pochúťkovou smotanou..Vhodné sú aj ako príloha k jedlu...

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť

Čo si o tom myslíte?