Veľkonočné brownies vaječným likérom a so salkom

Suroviny

• 150 g hnedého cukru
• 1 vanilkový cukor
• 3 vajcia
• 125 g masla
• 150 g tmavej čokolády
• 125 g hladkej múky
• 3 lyžice kakaa
• 2 lyžičky prášku do pečiva
• štipka soli
• 200 ml salka alebo kondenzovaného mlieka
• 100 ml vaječného koňaku
• 150 g tvarohu alebo mascarpone
• 2 lyžice kukuričného škrobu

Postup prípravy

1. Krok

Predhrejeme si rúru na 180°C..Pripravíme si plech cca 24 x 24 vyložíme ho s papierom na pečenie.

2. Krok

V hrnčeky rozpustíme maslo s čokoládou a necháme mierne vychladnúť..Vyšľaháme cukor s vanilkovým cukrom a s vajciami do peny.K vaječnej zmesi pridáme zmes čokoládovú..Potom vmiešame múku s kakaom, s práškom do pečiva a so štipkou soli..Cesto vylejeme na pripravený plech..

3. Krok

Vymiešame si salko so škrobom , s vaječným likérom a s tvarohom ..Zmes vylejeme na vrch cesta a zavírime vidličkou..

4. Krok

Koláč pečieme cca 35 minút..Potom necháme úplne vychladnúť.