Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Uhorkový šalát „Zimný Kráľ“

Chod:
Náročnosť:
Uhorkový šalát "Zimný Kráľ"
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 10
  • Porcií: 10
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 10min
  • Hotové Za: 30min
reklama:

Suroviny

  • 2 kg uhoriek nakladačiek (väčších)
  • 400 g cibule
  • 40 ml octu
  • 2 lyžice cukru
  • 1 lyžička soli
  • 4 guličky nového korenia
  • kôpor podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

Umyjeme uhorky a odrežeme ich konce.Aby uhorky získali chrumkavosť, je potrebné predbežne ich namočiť do studenej vody na 2 hodiny. Dokonca aj mäkkšie uhorky získajú chrumkavosť po takom ľadovom kúpeli.

2. Krok

Nakrájame uhorky na kolieska s hrúbkou 3 mm. Väčšie uhorky môžete nakrájať na polkruhy.

3. Krok

Nakrájajte ošúpanú a umytú cibuľu na polkruhy. Potom ju zmiešame s nakrájanými uhorkami.Pridajte nadrobno nesekaný kôpor a soľ a premiešajte.

4. Krok

Nádobu prikryte a nechajte postáť 40 - 50 minút nech uhorky pustia šťavu.

5. Krok

Potom, čo uhorky pustia šťavu, pridáme cukor, korenie a nalejeme ocot. Dobre premiešame.

6. Krok

Privedieme do varu na strednej teplote, občas sa miešame. Povaríme asi 5 minút ,za občasného premiešania.

7. Krok

Šalát sa považuje za pripravený, keď všetky okraje zmenia farbu na žltozelenú. Odoberáme z hrnca a v horúcom stave plníme poháre pripravené na šalát.

8. Krok

Po naplnení doplníme poháre až do plna nálevom zo šalátu a uzavrieme víčkom.

9. Krok

Sterilizujeme veľmi krátko len aby chytili víčka..vyženiem teplotu na 100°C a varíme 3 minúty.

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Značky podľa Chodov

Cesto Chlieb a pečivo Desiata Dezerty Džemy a lekváre grilovačka Hlavné jedlá Krémy a plnky Nápoje Nátierky Obedy Olovrant Ostatné Polievky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Rýchlovky Slané chuťovky Večera Zaváraniny Zákusky a koláče Šaláty
Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.
Rozumiem

Web obsahuje cookies. Prevádzkovateľ webu nezbiera žiadne osobné údaje, ak nie ste registrovaný. Web obsahuje prvky tretích strán. Viac k: Ochrana osobných údajov a cookies