Tvarohový strúhaný

Suroviny

• 400 g hladkej múky
• 250 g masla
• 200 g práškového cukru
• 3 lyžice kakaa
• pol balenia prášku do pečiva
• 1 vanilkový cukor
• 1 vajce
• Tvarohová vrstva:
• 500 g tvarohu
• 150 g práškového cukru
• hrsť hrozienok
• 3 vajcia
• 1 vanilkový cukor

Postup prípravy

1. Krok

Maslo si nakrájame na plátky a necháme ho zmäknúť..Potom ho zmiešame s ostatnými ingredienciami a vymiesime cesto..Cesto rozdelíme na dve časti, z toho jednu časť zabalíme do fólie a dáme do mrazničky..Druhú časť cesta dáme do chladničky ak je príliš mäkké..

2. Krok

Vyhrejeme si rúru na 180°C ..Plech na pečenie vyložíme s papierom 30 x 25..

3. Krok

Pripravíme si tvarohovú plnku..Tvaroh vymiešame s práškovým cukrom a pridáme aj ostaté zložky na plnku..

4. Krok

na dno plechu najskôr nastrúhame prvú časť cesta z chladničky na ňu navrstvíme tvarohovú plnku a na plnku nastrúhame cesto ktoré sme mali v mrazničke.

5. Krok

Koláčik pečieme asi 30 minút..Podávame ho vychladnutý posypaný s práškovým cukrom.