Tvarohové pagáčiky s cesnakom a mandľami

Suroviny

• 500 g hladkej múky
• 1 lyžička mletého čierneho korenia
• 1 lyžica soli
• 1 lyžička sušeného cesnaku
• 400 g masla
• 500 g tvarohu
• 2 vajcia
• Na vrch:
• 1 vajce
• nasekané mandle alebo mandľové lupienky
• 100 - 150 g nastrúhaného syra

Postup prípravy

1. Krok

Do robota si dáme múku, korenie, soľ cesnak, maslo na kocky a vymiešame..Potom pridáme tvaroh a vajce a vymiesime hladké cesto.cesto zabalíme do fólie a dáme do chladničky na noc odpočívať..

2. Krok

Na druhý deň cesto vyvaľkáme na 0,5 cm a vykrajujeme malé pagáčiky , ktoré ukladáme na plech vyložený s papierom na pečenie. Pagáčiky potrieme rozšľahaným vajíčkom, vrch posypme nastrúhaným syrom a mandľami..

3. Krok

Pečieme v rúre vyhriatej na 200°C asi 20 - 25 minút dozlatista.