Trojfarebná roláda

Kuchyňa:
Náročnosť:
Posledneee
  • Čas Prípravy: 55m
  • Varenie: 12m
  • Hotové Za: 0m
reklama:
reklama:

Suroviny

  • 8vajec
  • 8 polievkových lyžíc cukor kryštál
  • 8 polievkových lyžíc múka polohrubá
  • 1 polievková lyžica citrónová šťava
  • troška citrónová kôra
  • 1-2 polievkové lyžice kakao
  • Plnka:
  • 200ml mlieko
  • 2 polievkové lyžice múka polohrubá
  • 1 celé vajce
  • 1 cukor vanilkový
  • 250g masla
  • 2 polievkové lyžice cukor práškový
  • 2 polievkové lyžice kakaa

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si vyšľaháme sneh. Vymiešame žĺtky s cukrom do penista, pridáme šťavu a kôru z citróna, preosiatu múku.

2. Krok

Opatrne vmiešame tuhý sneh.

3. Krok

Polovicu cesta vylejeme na plech (ja som dala s rozmerom 36x26 cm) vyložený papierom na pečenie (papier som troška vymastila olejom) a upečieme 10-12 minút na 180 °C ...(plynová rúra 3 stupeň)

4. Krok

Do druhej polovice cesta primiešame kakao.

5. Krok

A vylejeme na druhý plech. Pripravíme si plnku. Z mlieka, múky, vanilkového cukru a vajíčka uvaríme hustú kašu a necháme dobre vychladnúť.

6. Krok

Upečené cesto dáme hneď na vlhkú utierku. Po 2 minútach, stočíme spolu s papierom do rolády.

7. Krok

To isté spravíme, aj s kakaovým cestom. Spravíme si plnku. Maslo vymiešame s práškovým cukrom.

8. Krok

Postupne ho pridáme k vychladnutej kaši a vyšľaháme. Krém rovnako rozdelíme a do jednej časti pridáme kakao.

9. Krok

Vychladnutú bledú roládu, opatrne rozvinieme a dáme dole papier. Natrieme kakaovou plnkou.

10. Krok

Položíme kakaový plát

11. Krok

A natrieme bledou plnkou.

12. Krok

Opatrne stočíme a ľubovoľne ozdobíme.

13. Krok

Alebo spravíme čokoládovú polevu, ktorú pripravíme zo 100 g čokolády (70% kakaa) a 50g masla, pridáme ešte jednu lyžičku oleja a roztopíme vo vodnom kúpeli. Ja som roládu ozdobila cez šablónu, posypala som kakaom. Dobrú chuť!

http://ywettrecepty.blogspot.sk/2012/04/trojfarebna-rolada.html

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Zdroj: Facebook
Tlačiť

Čo si o tom myslíte?