Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Nápoje a drinky , Ostatné , Pizza , polievky , Ryby , Šaláty , sladkosti , Slané chuťovky , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Trhance s podmaslím

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
Fotografia1411
  • Kusov: 1
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 15m
  • Varenie: 20m
  • Hotové Za: 35m
reklama:

Suroviny

  • 500g múka hladká
  • 2ks vajcia
  • vody toľko,aby bolo cesto mäkké
  • 3pl múka hladká
  • pažítka
  • 125g maslo

Postup prípravy

1. Krok

Na tento recept si pamätám ešte z rokov šesdesiatich,ja som mala 9 rokov,starká keď miesila toto cesto z múky, vajec, vody a soli ma poúčala ,ako si mám vymiesený koláčik otáčať a aby bolo cesto nie veľmi tvrdé,/ako na rezance/ a to otáčanie malo vplyv na páranie cesta ,vyvaľkané cesto si dala na ruku a priamo do hrnca trhala a hádzala do vriacej vody,samej sa mi to nafotiť nedalo ,tak len prehodené cez ruku a to sa krajom páralo,tak ako otáčala koláčik pri miesení..

2. Krok

páralo sa priamo do hrnca s vriacou vodou,potom sa precedili cez sítko...

3. Krok

na spenené poprášime nahrubo 3pl hl.múky a necháme popražiť,bez toho, aby sme to miešali,urobia sa škvarôčky z múky a potom sa to vyleje na párance.../lebo až to pomiešame už je z toho zápraška/

4. Krok

a na večšiú delikatesu si nepamätám,toto podmaslie používam aj na halušky s tvarohom,,,,

toto si varím,keď spomínam….

 

reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Značky podľa Chodov

Cesto Chlieb a pečivo Desiata Dezerty Džemy a lekváre Hlavné jedlá Krémy a plnky nápoje Nátierky Obedy Olovrant Ostatné Polievky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Rýchlovky Slané chuťovky Večera zaváraniny Zákusky a koláče Šaláty
Všetky práva vyhradené © Mnamky-recepty.sk iSITA s.r.o. 2013-2017, Kopírovanie stránky bez predošlého súhlasu je zakázané.
Rozumiem

Používaním tejto stránky súhlasíte s ukladaním cookies. Viac info tu...