Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Nápoje a drinky , Ostatné , Pizza , polievky , Ryby , Šaláty , sladkosti , Slané chuťovky , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Tiramisu koláčiky

Kuchyňa:
Náročnosť:
Tiramisu
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 20
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 20min
  • Hotové Za: 4:0 hod
reklama:

Suroviny

  • 4 vajcia (oddelené žltka a bielka)
  • 150 g práškového cukru
  • 120 g polohrubej múky
  • 30 g solamylu
  • 1 lyžica kakaa
  • amaretto 30 ml
  • silná káva 1 šálka
  • krém:
  • 5 žĺtkov do krému
  • 120 g práškového cukru
  • 1 stužovač šľahačky
  • 700 g mascarpone
  • 1 vanilkový cukor
  • 1 balenie želatíny
  • rum 4 ml
  • 2 lyžice citrónovej šťavy
  • 250 ml šľahačky
  • 1 lyžica cukru

Postup prípravy

1. Krok

naskôr si pripravíme piškótu.Vymiešame žĺtka s polovicou práškového cukru do peny.

2. Krok

v druhej miske vymiešame bielka so štipkou soli na tuhý sneh a potom pridáme zbytok práškového cukru a šľaháme do husta.

3. Krok

zmiešame bielka so žĺtkami. a pridáme k nim múku so škrobom.nakoniec pridáme kakao.

4. Krok

zmes vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie. a pečieme v predhriatej rúre na 180 °C cca 20 minút..

5. Krok

upečenú piškótu necháme úplne vychladnúť.

6. Krok

Vychladnutú pokvapkáme zmesou kávy a amareta.

7. Krok

pripravíme si mascarpone krém:želatínu necháme napučať podľa návodu .Vo vodnom kúpeli vymiešame žĺtka s práškovým cukrom na krém.pridáme aj vanilkový cukor.K napučanej a želatíne pridajte rum, a citrónovú šťavu..vlejte túto želatínovú zmes k vyšľahaným vajciam nad parou a ešte nad parou premiešajte.

8. Krok

nechajte mierne ochladnúť.Ručným šľahačom k zmesi primiešajte mascarpone.

9. Krok

v inej miske si vyšľahajte šľahačku so stužovačoma práškovým cukrom .po vyšľahaní primiešajte k mascarpone a hotový krém naneste na piškótu.

10. Krok

Nechate v chlade aspoň 4 hodiny..potom posypte kakaom.

 

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Značky podľa Chodov

Cesto Chlieb a pečivo Desiata Dezerty Džemy a lekváre Hlavné jedlá Krémy a plnky nápoje Nátierky Obedy Olovrant Ostatné Polievky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Rýchlovky Slané chuťovky Večera zaváraniny Zákusky a koláče Šaláty
Všetky práva vyhradené © Mnamky-recepty.sk iSITA s.r.o. 2013-2018, Kopírovanie stránky bez predošlého súhlasu je zakázané.
Rozumiem

Používaním tejto stránky súhlasíte s ukladaním cookies. Viac info tu...