Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Tekvicová krémová polievka

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
reklama:
Tekvicová
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 25min
  • Hotové Za: 45min
reklama:

Suroviny

  • 1 kg tekvice
  • 5 cm koreňa zázvoru
  • 1 veľká cibuľa
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 300 ml smotany na šľahanie
  • 70 g masla
  • olivový olej
  • 0,5 lyžičky mletej červenej papriky
  • soľ a mleté čierne korenie
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Predhrejeme rúru na 200 ° C. Očistíme tekvicu, nakrájame na stredné kusy. porozkladáme na plech pokrytý papierom na pečenie, osolíme, okorením a polejeme olivovým olejom. Pečte, kým je tekvica mäkká, asi 20 minút.

2. Krok

Očistíme a nastrúhame zázvor, cibuľa a cesnak, jemne nakrájame. V hrnci rozpustíme maslo, pridáme polovicu nastrúhaného zázvoru, cibuľu a cesnak, a osmažíme asi 5 minút.

3. Krok

Podlejeme asi 1 litrom studenej vody, a privedieme do varu, prisolíme. Pridáme tekvicu. Varíme 20 minút. Potom vymixujeme ponorným mixérom do hladka.

4. Krok

Kým sa polievka varí, opražte zvyšný zázvor na olivovom oleji, 2 minúty. Posypeme paprikou, odložíme trochu vychladnúť.

5. Krok

Vyšľaháme si smotanu na šľahanie, pridáme k nej opražený zázvor s paprikou a spolu ešte premixujeme..nakoniec všetko pridáme do polievky a zľahka zhora nadol premiešame.Dochutíme podľa svojej predstavy soľou a mletým čiernym korením.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

3444 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy: ,
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.
Rozumiem

Web obsahuje cookies. Prevádzkovateľ webu nezbiera žiadne osobné údaje, ak nie ste registrovaný. Web obsahuje prvky tretích strán. Viac k: Ochrana osobných údajov a cookies