Syrovo špenátový slimák

slimáčiky  sú chuté  studene  aj  teplé

Suroviny

• 400 g lístkové cesto
• 100 g syru eidam
• 150 g mrazeného špenátu
• Polovicu cibule, jemne nasekanej
• 1 strúčik cesnaku
• 2-3 lyžice strúhaného parmezánu
• 3-4 lyžice strúhanky
• Soľ

Postup prípravy

1. Krok

Je to veľmi jednoduché. Predhrejte rúru na 220 ° C. Na troche oleja opražíme pretlačený cesnak. K cesnaku pridáme špenát a varíme na miernom ohni kým sa neodparí prebytočná voda.

2. Krok

Túto zmes vymixuje spolu so strúhankou a syrom v mixéri na hladku kašu. Môžete pridať trochu soli.

3. Krok

ístkové cesto vyvaľkáme do obdĺžnika. Rovnomerne natrieme plnkou zo špenátu a zrolujeme z oboch strán ku stredu.

4. Krok

Obráťte zrolovaným na spodok zatlačte zjemna. Ostrým nožom krájame na plátky asi 1 cm. Obráťte zrolovaným na spodok zatlačte zjemna. Ostrým nožom krájame na plátky asi 1 cm.

5. Krok

Ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie ..potrieme vyšľahaným vajíčkom. Pečieme asi 15 minút dozlatista pri 180 °C.