Syrové vafle so slaninkou

prečo  by  ste  ich  nevyskúšali  na  raňajky.?

Suroviny

• slaninka 12 plátkov
• horčica 2 lyžičky
• kyslé mlieko 1 1/4 šálky alebo jogurt
• hlávkový šalát
• majonéza
• rozpustené maslo 1/3 šálky
• múka hladká 1 1/2 šálky
• mleté čierne korenie
• kypriaci prášok 2 č.l
• práškový cukor 1 p.l
• na špičku noža sódy bikarbóny
• soľ
• tvrdý syr (najlepšie čedar) 100 g
• rajčiny
• vajcia 2 ks

Postup prípravy

1. Krok

Zmiešajte preosiatu múku, jedlú sódu, prášok do pečiva, cukor, soľ a korenie. Do samostatnej misky vyšľahajte vajcia.potom ich pridajte k múčnej zmesi.

2. Krok

Jogurt a rozpustené maslo pridajte k suchým prísadám a dobre premiešajte.Pridajte nastrúhaný syr.Na vaflovači urobte vafle .

3. Krok

Pripravte si paradajky na plátky , umyte šalát ...rúru predhrejte na 190°C ..upečte slaninku 13-17 minút do chrumkava.

4. Krok

pripravte si majonézu..zmiešajte horčicu a majonézu a spolu s koreninami podľa chuti.( kto má rád môže pridať aj bylinky)

5. Krok

Vafle potrieme majonézou , poukladáme nakrájane paradajky ,hlávkový šalát a slaninku.prikryte druhou vaflou..a....dobrúúú chuť.))