Syrové palacinky s petržlenovou vňaťou

Suroviny

• 1 hrnček hladkej múky
• 1,5 hrnčeka mlieka
• 150 g tvrdého syra
• 2 vajcia
• petržlenová vňať
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 1 lyžička cukru
• 1 lyžička soli
• 1 lyžica polievková oleja
• 50 g masla
• 1 strúčik cesnaku

Postup prípravy

1. Krok

Syr nastrúhajte na jmenom strúhadle..Nasekajte umytú petržlenovú vňať, preosejte múku a pretlačte cesnak.

2. Krok

Teraz si v miske vyšľaháme vajcia so soľou a s cukrom do peny.Pridáme k vajciam mlieko,trochu teplé ..Potom pridáme múku s práškom do pečiva a premiešame.Teraz pridáme syr, cesnak a vňať a trochu oleja..Opäť dobre premiešame..

3. Krok

Palacinky smažíme na vytretej panvici z nepriľnavým dnom , presne tak isto ako palacinky sladké..Nalejeme naberačkou a krúživým pohybom roztiahneme cesto po panvici..Hotové palacinky osmažené z oboch strán dozlatista potrieme trochou masla a poskladáme podľa fantázie..