Syrové dukátiky

Suroviny

• 220 g hladkej múky
• štipka kajenského korenia
• 120 g masla
• 150 g polotvrdého syra
• 60 ml mlieka
• 1 lyžička Worcesterovej omáčky

Postup prípravy

1. Krok

Vložte múku, korenie a maslo do misky mixéra.Spolu zmixujeme na mrveničku.

2. Krok

Presypeme do misky a pridáme nastrúhaný syr a vypracujeme cesto, do ktorého primiešame aj worcestrovú omáčku a mlieko..

3. Krok

Vyformujeme z cesta šúľky o priemere cca 2,5 cm a tie zabalíme do potravinárskej fólie a dáme do mraziaka asi na 20 minút.

4. Krok

Cesto potom krájame na plátky (dukáty) hrubé asi 6 mm a ukladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie.

5. Krok

Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C asi 12 minút do zlatista..Podávame vychladené..