reklama:

Švedské masové kuličky

Kuchyňa:
Náročnosť:
CIMG0295
  • Čas Prípravy: 0m
  • Varenie: 0m
  • Hotové Za: 60m
reklama:
reklama:

Tak tyto skvělé švédské kuličky asi díky řetězcům Ikea zná úplně každý

Suroviny

  • Masové kuličky:
  • 500g mletého vepřového/hovězího masa
  • 1 vejce
  • 150 ml šlehačky
  • 2 vařené strouhané brambory
  • hrst strouhanky
  • cibule
  • sůl, jemný pepř
  • trošku oleje na pečení
  • Na omáčku:
  • 250ml smetany
  • 150 ml vývaru
  • šťáva z jednoho citrónu (podle chuti)
  • sůl na dochucení
  • 2 lžíce solamylu

Postup prípravy

1. Krok

Do velké mísy dáme všechny ingredience na masové kuličky a v míse smíchejte.

2. Krok

Při práci s masovou směsí doporučuju pravidelně si namáčet ruce do vody, lépe se pak s masem pracuje.

3. Krok

Vytvarujte stejné kuličky a na velké široké pánvi se silným dnem pomalu smažte ze všech stran přibližně 10-15 minut.

4. Krok

Omáčka: Do malého hrnce dejte vývar, smetanu, mouku, šťávu z citrónu, sůl, zamíchejte a zahřívejte.

5. Krok

Omáčku přiveďte k varu, stáhněte a mírně vařte, redukujte, dokud nebude mít omáčka správně hustou konzistenci.

6. Krok

Můžete servírovat s bramborovou kaší nebo vařenými bramborami!

reklama:
reklama:
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Zdroj: Facebook
Tlačiť

Čo si o tom myslíte?