Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Švajčiarska roláda

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Svajciarska rolada.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
gospodarski.hr
  • Kusov: 1
  • Porcií: 10
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 15min
  • Hotové Za: 35min
reklama:

Suroviny

  • 7 vajec
  • 1 vanilkový cukor
  • 50 g masla
  • 7 lyžíc cukru
  • 7 lyžíc hladkej múky
  • 40 g kakaa
  • 1 prášok do pečiva
  • 7 lyžíc horúcej vody
  • Krém:
  • 200 ml smotany na šľahanie
  • 250 g mascarpone
  • 1 vanilkový cukor
  • 50 g práškového cukru
  • Poleva:
  • 120 g čokolády na varenie
  • 50 g masla
  • 1 lyžica medu
  • 1 lyžica oleja
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Bielky vyšľaháme s vanilkovým cukrom. Zmäknuté maslo a cukor dobre vymiešame a po jednom pridávame žĺtky. Pridáme zmiešanú múku s kakaom a práškom do pečiva a horúcu vodu a ešte trochu premiešame. Nakoniec vareškou zľahka vmiešame sneh z bielkov. Pečieme na plechu s rozmermi 40 x 34 cm s papierom na pečenie pri teplote 180 °C 10 - 12 minút. Horúcu piškótu zvinieme spolu s papierom na pečenie a necháme vychladnúť.

2. Krok

Vyšľaháme tuhú šľahačku. Zvlášť vymiešame mascarpone, vanilkový a práškový cukor. Postupne pridávame po lyžiciach šľahačku a jemne premiešame. Piškótu rozvinieme, stiahneme papier, natrieme krémom a znova zvinieme.

3. Krok

Čokoládu s maslom, medom a olejom rozpustíme na najmenšom ohni za stáleho miešania do hladka. Trochu vychladíme a nalejeme na roládu.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

731 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.