Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Svadobné koláčiky

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Svadobne na web600 × 400 px.png
5
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Čas Prípravy: 0min
  • Varenie: 0min
  • Hotové Za: 0min
reklama:

Suroviny

  • Cesto:
  • 1 kocka droždia
  • 4 lyžice cukru
  • 1 hrnček smotany na varenie
  • 7 hrnčekov polohrubej múky
  • 5 žĺtkov
  • 1 vanilkový cukor
  • kôra z polovice citróna
  • 1 lyžička soli
  • štipka nastrúhaného muškátového orieška
  • 4 lyžice masla
  • 2 žĺtky na potretie
  • tuk a múka na plech
  • Maková plnka:
  • 1 hrnček mlieka
  • 2 lyžice cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 1 hrnček mletého maku
  • 2 lyžice krupice
  • mandle na ozdobu
  • Tvarohová plnka:
  • kocka mäkkého tvarohu
  • 4 lyžice cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 1 vajce
  • 1 lyžička nastrúhanej citrónovej kôry
  • 2 lyžice vanilkového pudingu
  • hrozienka na ozdobu
  • Slivková plnka:
  • 6 lyžíc slivkového lekváru
  • 2 lyžice rumu
  • 1/2 lyžičky mletej škorice
  • Orechová plnka:
  • 1/2 hrnčeka mlieka
  • 2 lyžice cukru
  • 3 lyžice lieskových orechov
  • 2 lyžice strúhanky
  • 2 lyžice orechového likéru
  • Kandizované čerešne na ozdobu
  • Mrvenička:
  • 3 lyžice polohrubej múky
  • 2 lyžice cukru
  • 2 lyžice masla
  • 1 žĺtok
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Droždie zmiešame s lyžicou cukru , pridáme asi polovicu vlažnej smotany a rozšľaháme. Pridáme 2 lyžice múky a vytvoríme hustý kvások .. Necháme ho vykysnúť na teplom mieste . Do misy dáme zvyšok cukru a múky , žĺtky ,vanilkový cukor, citrónovú kôru , soľ , muškátový oriešok a kvások.. Zľahka všetko spracujeme a nakoniec vmiesime rozpustené maslo .

2. Krok

Vypracujeme hladké nelepivé cesto , , ktoré necháme na teplom mieste nakysnúť. Počas kysnutia cesto premiesime. Po vykysnutí ho nakrájame na malé kúsky s hmotnosťou 10 g a vytvarujeme guľky , ktoré ukladáme na plech dostatočne ďaleko od seba. Necháme ich vykysnúť , a potom do každej urobíme jamku .. Koláčiky potrieme rozšľahaným žĺtkom. Plnky si dáme do cukrárskych vreciek a plníme jamky.. Vrch každého koláčika posypeme mrveničkou.

3. Krok

Pečieme v predhriatej rúre na 200°C do zlatohneda. Čas pečenia závisí od rúry a veľkosti koláčikov. Koláčiky vybraté z rúry ešte horúce potierame po okrajoch cukrovou polevou.. 1 : 1 cukor a voda.. Pečieme ich veľmi krátko aby sa nevysušili.. 12 - 15 minút. Po upečení necháme vychladnúť na kovovej mriežke..

4. Krok

Maková plnka: Mlieko s oboma cukrami necháme zovrieť a pridáme najemno umletý mak a krupicu. Povaríme asi 2 minúty a necháme vychladnúť. Zdobíme polovičkami olúpaných mandlí..

5. Krok

Tvarohová plnka: Tvaroh zmiešame s práškovým a vanilkovým cukrom , vajcom, citrónovou kôrou a pudingovým práškom. Tvarohové koláčiky zdobíme hrozienkami.

6. Krok

Lekvárová plnka: Slivkový lekvár dobre premiešame s rumom a so škoricou.. posypeme mrveničkou..

7. Krok

Orechová plnka: Mlieko prevaríme s cukrom , a najemno pomletými orechmi. Necháme vychladnúť , zahustíme strúhankou a ochutíme rumom. Orechové koláčiky zdobíme kúskami kandizovaného ovocia.

reklama:

1.png
www.canva.com
2.png3.png

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1522 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.