Sterilizované hríby

používam do hríbovej mrvenici,pod mäso ,do rizota atd…

Suroviny

• akékoľvek množstvo akékoľvek hríby
• podľa potreby soľ a svojej chuti

Postup prípravy

1. Krok

Nakoľko nasušené hríby mám,teraz Vám,ktorý máte radi hríby ukážem,ako sa dajú uchovať bez mrazničky/pre nás je tá elektrika dosť drahá a ja sa pomaly vraciam,k zaváraniu,ako keď som sa vydala/

2. Krok

Hríbiky si nakrájame a dobre umyjeme a dáme do rajnici a na šporák trošku posolíme,aby dobre pustili vodu zo seba,túto vodu z dvoch tretín odparíme a až potom dosolíme podľa svojej chuti a dáme do pohárikov a uzavrieme ...

3. Krok

tu ich dávam do pohárikov a potom sterilizujem30 minút a odložím na zimu...