reklama:

Stefanny rezy

Kuchyňa:
Náročnosť:
Stefanny rezy
  • Kusov: 1
  • Porcií: 18
  • Čas Prípravy: 30m
  • Varenie: 30m
  • Hotové Za: 60m
reklama:
reklama:

Suroviny

  • 15 bielok
  • 250 g práškového cukru
  • 300 g mletých vlašských orechov
  • Krém:
  • 15 žĺtkov
  • 250 g práškového cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 1 šálka uvarenej zrnkovej kávy
  • 250 g masla

Postup prípravy

1. Krok

Pripravíme si cesto..Vymiešame bielka , najskôr samotné potom pridáme cukor a vyšľaháme tuhý sneh..Nakoniec zľahka primiešame mleté orechy.

2. Krok

Z cesta upečieme tri rovnaké pláty na mastnom papieri.Pečieme pri 170°C cca 8-10 minút.

3. Krok

Krém si pripravíme vymiešaním žĺtkov s cukrom nad parou.Pridáme čokoládu a uvarenú kávu..Miešame do úplného zhustnutia.Potom necháme vychladnúť a nakoniec primiešame maslo.

4. Krok

Pláty natrieme krémom, a dozdobíme mletými orechmi alebo celými polovičkami...

reklama:
reklama:
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť

Čo si o tom myslíte?