Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Šťavnaté punčové rezy

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
  • Kusov: 1
  • Porcií: 20
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 60min
reklama:

Suroviny

  • 10 vajec
  • 600 g polohrubej múky
  • 1 1/2 kypriaceho prášku
  • 500 g kryštálového cukru
  • 10 lyžíc oleja
  • 10 lyžíc mlieka
  • červená potravinárska farba
  • Sirup:
  • 240 g cukru
  • 150 ml vody
  • 2 lyžice hustého malinového sirupu
  • 1 vanilínový cukor
  • 2 citróny
  • 2 pomaranče
  • 100 g masla
  • 1 dcl rumu
  • 400 g malinového džemu
  • Punčová poleva z prášku
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Oddelíme si 3 vajcia.. bielká od žĺtkov.. K žĺtkam pridáme 150 g kryštalového cukru a metličkou vyšľaháme do peny.. pridáme 3 lyžice oleja a 3 lyžice mlieka.. opäť premiešame metličkou..

2. Krok

Do cesta teraz pridáme 180g polohrubej múky s 1/2 prášku do pečiva.. Premiešame a pridáme aj sneh ušľahaný z bielkov..

3. Krok

Cesto dáme na plech vyložený s papierom na pečenie cca 33 x 42 a pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C 10 - 15 minút.

4. Krok

Takto isto upečieme aj druhý plát cesta..

5. Krok

Na tretí (ružový plát) použijeme 4 vajcia.. Takisto oddelíme bielká od žĺtkov.. K 4 žĺtkam pridáme 200 g cukru , 4 lyžice oleja a 4 lyžice mlieka. ďalej 240 g polohrubej múky a 1 /2 prášku do pečiva. Nakoniec vmiešme sneh z bielkov a pár kvapiek červeného potravinárskeho farbiva ktoré dobre rozmiešame.. Cesto vylejeme na plech vyložený s papierom na pečenie a pečieme pri 180°C 10 - 15 minút..

6. Krok

Sirup: Dáme si zovrieť 150 ml vody.. Pridáme k nej 240 g kryš. cukru 2 lyžice malinového sirupu, maslo,1 vanilkový cukor, 1 dcl rumu a kôru a šťavu z 2 pomarančov a 2 citrónov.. Sirupom zalejeme ružovú piškótu.. Obe bledé piškóty potrieme malinovým džemom.. jednou piškótou prikryjeme ružový plát s džemovou stranou odspodu.. Zvrchu prikryjeme plechom na ktorom sa piškóta piekla a opatrne preklopíme..

7. Krok

Z ružového plátu stiahneme papier na pečenie a priložíme opäť žltú piškótu džemovou stranou na ružový plát.. Zvrchu zaťažíme zákusok a odložíme na chladné miesto odpočívať do druhého dňa.

8. Krok

Na druhý deň si pripravíme punčovú polevu podľa návodu na obale a prelejeme ňou vrch nášho punčového rezu..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

599 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.