reklama:

Špenátová pizza

Kuchyňa:
Náročnosť:
špenátová7
  • Kusov: 4
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 20m
  • Varenie: 10m
  • Hotové Za: 1:30 h
reklama:
reklama:

pre niekoho možno netradičná, pre mňa ale jedna z najobľúbenejších…..

Suroviny

  • 250g múka hladká
  • 250g múka polohrubá
  • 1/2 kocky droždia
  • 200ml voda
  • 50ml olej olivový
  • 1 ČL soli
  • Paradajkový základ:
  • paradajky drvené
  • cesnak
  • bazalka, oregáno
  • soľ, mleté čierne korenie
  • mozarella
  • špenát čerstvý

Postup prípravy

1. Krok

múku preosejeme do misky, v strede urobíme jamku, do nej rozdrobíme droždie a zalejeme vlažnou vodou, prikryjeme a necháme vzísť kvások. Potom pridáme olej a soľ a vypracujeme cesto. Prikryté necháme kysnúť asi hodinu. Vykysnuté cesto si rozdelíme na štyri časti.

2. Krok

čerstvý špenát prelejeme horúcou vodou a necháme na sitku odkvapkať

3. Krok

paradajkový základ si pripravíme z drvených rajčín v tetrapacku, pridáme pretlačený cesnak, soľ, mleté čierne korenie, čerstvú bazalku a oregáno...

4. Krok

cesto rukami roztiahneme na veľkosť formy, potrieme paradajkovým základom na to poukladáme špenát a kolieska mozarelly

5. Krok

pečieme na 250°C 8-10 minút

reklama:
reklama:
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Zdroj: Facebook
Tlačiť

Čo si o tom myslíte?