Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Šolmló torta

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Somlo.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 12
  • Čas Prípravy: 50min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 1:20 hod
reklama:

Suroviny

  • Svetlý korpus:
  • 2 vajcia
  • 1 lyžica vody
  • 90 g práškového cukru
  • 100 g polohrubej múky
  • štipka prášku do pečiva
  • Orechový korpus:
  • 2 vajcia
  • 1 lyžica vody
  • 90 g práškového cukru
  • 70 g polohrubej múky
  • 30 g mletých vlašských orechov
  • štipka prášku do pečiva
  • Kakaový korpus:
  • 2 vajcia
  • 1 lyžica vody
  • 90 g práškového cukru
  • 90 g polohrubej múky
  • 10 g kakaového prášku
  • štipka prášku do pečiva
  • Sirup:
  • 2 dl vody
  • 100 g cukru
  • 1 lyžica rumu
  • kôra z polovice citróna
  • kôra z polovice pomaranča
  • Vanilkový krém:
  • 4 dl mlieka
  • 100 g cukru
  • 1 vanilkový puding
  • 1 žĺtok
  • Čokoládová poleva:
  • 150 g tmavej čokolády
  • 80 ml vody
  • 1 lyžica rumu
  • Na ozdobenie:
  • 1,5 dl smotany na šľahanie
  • 20 g cukru
  • mleté vlašské orechy cca 1 lyžica
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si pripravíme krém..Asi v 100 ml mlieka rozmiešame žĺtok, pudingový prášok a cukor..Ostatné mlieko dáme variť..Potom zavaríme pudingovú zmes a uvaríme hustý puding.Ten necháme vychladnúť..

2. Krok

Sirup si pripravíme tak že všetky ingrediencie dáme rozvariť a potom necháme vychladnúť.

3. Krok

Korpusy pripravíme tak, že celé vajcia si vyšľaháme s cukrom do peny..Potom pridáme vodu a nakoniec vmiešame múku s práškom do pečiva..a v ostatných prípadoch múku s mletými orechmi a práškom do pečiva a v neposlednom rade múku s kakaom a s práškom do pečiva..Cestá postupne odpekáme v tortovej forme vyloženej s papierom na pečenie..pečieme cca 10 minút každý korpus pri teplote 180°C..Upečené korpusy necháme vychladnúť..

4. Krok

Tortu vrstvíme tak že kakaový korpus pokvapkáme pripraveným sirupom potrieme polovicou vanilkového krému a položíme naň orechový korpus..Ten tiež pokvapkáme sirupom a naň rozotrieme druhú polovicu krému..Nakoniec dáme tretí korpus a ten tiež pokvapkáme zvyšným sirupom.Takto odložíme do chladničky na 3 - 4 hodiny..

5. Krok

Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu, pridáme k nej vodu a rum..Polevu nanášame lyžicou a uhladíme.

6. Krok

nakoniec dozdobíme vyšľahanou šľahačkou s cukrom ktorú si dáme do cukrárskeho vrecka, a posypeme mletými orechmi.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

4135 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.