reklama:

Smažené plněné žampiony

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
207569_528766120474825_607867524_
  • Čas Prípravy: 0m
  • Varenie: 0m
  • Hotové Za: 45m
reklama:
reklama:

rychlé a chutné

Suroviny

  • 500g větší žampiony
  • olej na smažení
  • hranolky
  • na obalení:
  • strouhanka
  • vejce
  • mouka hladká
  • Nápln:
  • 4-5 vajec
  • petrželová nat
  • 150g šunky
  • sůl
  • máslo

Postup prípravy

1. Krok

Žampiony zbavíme nožiček opláchneme a vrchní vrstvu sloupneme.

2. Krok

Kloboučky oddělíme od nožiček.

3. Krok

Na másle osmahneme jemně usekanou šunku, zalijeme ji osolenými vejci a mícháme, aby stejnoměrně ztuhla přidáme petrželovou nat.

4. Krok

Klouboučky žampionů naplníme vaječnou směsí a obalíme v trojobalu/obalujeme v hladké mouce, v rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance.

5. Krok

Nakonec usmažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova.

6. Krok

Vhodnou přílohou jsou opečené brambory nebo hranolky.

http://rurbanczykova.blogspot.cz/2013/10/smazene-plnene-zampiony.html

reklama:
reklama:
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Zdroj: Facebook
Tlačiť

Čo si o tom myslíte?