Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Slivkový koláč s kávou a kokosovým snehom

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Slivkovy kolac s kavou a kokosovym snehom.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.wunderweib.de
  • Kusov: 1
  • Porcií: 8
  • Čas Prípravy: 40min
  • Varenie: 60min
  • Hotové Za: 1:40 hod
reklama:

Suroviny

  • 150 g masla
  • 475 g práškového cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • Nastrúhaná kôra z polovice citróna
  • 3 vajcia
  • 125 ml mlieka
  • 250 g hladkej múky
  • štipka soli
  • 2 lyžice rozpustenej instantnej kávy
  • 1/2 balíčka prášku do pečiva
  • 800 g sliviek
  • 5 lyžíc citrónovej šťavy
  • 2 lyžičky kukuričného škrobu
  • 1 lyžica koňaku alebo rumu
  • 3 bielká
  • 100 g sušeného kokosu
  • maslo a múka na formu
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

125 g masla, 200 g cukru, vanilkový cukor, citrónovú kôru a vajíčka vymiešajte metličkou ručného šľahača do krémova. Pridajte mlieko a premiešajte. Múku, soľ, instantný kávový prášok a prášok do pečiva primiešajte a po častiach vmiešajte do zmesi vajec a cukru.

2. Krok

Štvorcovú formu na pečenie (24 x 24 cm) vymastíme a vysypeme múkou. Nalejte cesto a pečte v predhriatej rúre 175 ° asi 45 minút. Koláč prikryte alobalom asi 10 minút pred koncom pečenia.

3. Krok

Slivky umyjeme, osušíme, prekrojíme na polovice a zbavíme jadierok. Slivky nakrájame na kolieska. 100 g cukru skaramelizujte na panvici dozlatista. Pridajte 125 g masla, pridajte kolieska sliviek a citrónovú šťavu a priveďte k varu (karamel sa musí úplne rozpustiť). Zmiešajte škrob a 2 lyžice vody, vlejte do sliviek a za stáleho miešania duste asi 5 minút. Slivky odstavíme z ohňa, vmiešame koňak a necháme vychladnúť.

4. Krok

Vyberte koláč z rúry a na vrch rozložte slivkovú plnku. Bielka vyšľaháme dotuha a postupne pridávame 175 g cukru. Vmiešame sušený kokos. Polievkovou lyžicou na koláč opatrne rozotrieme snehovú hmotu, pričom asi 1 cm široký okraj necháme voľný. Pečte ďalších 15 minút pri rovnakej teplote.

5. Krok

Vyberte koláč z rúry. Koláč oddelíme nožom od okraja a necháme vo forme vychladnúť na mriežke aspoň 3 hodiny.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

2 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

125 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy: ,
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.