Slivkové taštičky

Suroviny

• 400 g hladkej múky
• štipka soli
• 200 g margarínu alebo masla
• 200 g kyslej smotany
• slivkový lekvár
• práškový cukor

Postup prípravy

1. Krok

Múku preosejeme do misy a prisypeme štipku soli. Rozdrobte do nej margarín, potom pridajte kyslú smotanu a vypracujte hladké cesto. Zabalené v mikroténovom vrecku necháme cez noc odležať v chladničke. Na druhý deň na jemne pomúčenej doske rozvaľkáme na obdĺžnik a vyvaľkáme na hrúbku 4 mm. Na okraj nanesieme lyžicou pásik slivkového lekváru a potom ho začneme rolovať od okraja. Preložíme raz a cesto odrežeme. Odrezaný koniec podožíme na spodok a nakrájame na 5 - 6 cm pásiky ktoré ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie.

2. Krok

Toto opakujeme kým neminieme celé cesto.Plech vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 170°C 20 minút. Ešte teplé bohato posypeme práškovým cukrom.