Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Slávnostné plnené kurča

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
B4136c04.jpg
4
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 10min
  • Varenie: 1:30 hod
  • Hotové Za: 1:40 hod

B01d4b1a.jpg Bb631aa8.jpg Bc4d0c13.jpg

 

reklama:

Suroviny

  • Kura 1,5 kg - 1,7 kg
  • 3 varené vajcia
  • 3 lyžice kyslej smotany
  • 2 lyžice rozpusteného masla
  • plnka:
  • 650 g mletého mäsa
  • 200 g ananásu z konzervy
  • 1 cibuľa
  • 1 mrkva
  • 100 g syru čedar
  • 2 vajcia
  • 2 lyžice kečupu
  • 4 lyžice strúhanky
  • soľ a mleté čierne korenie
  • marináda:
  • 120 ml ananásovej šťavy
  • 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
  • mleté čierne korenie
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Kurča si napoly vykostíme.Oddelíme chrbát s chrupavkou , vyberieme kosti z bokov ..Stehná a krídla zostanú na kurčati..

2. Krok

Vyrobíme si marinádu zmiešaním ananásovej šťavy, sójovej omáčky a čierneho korenia, namočíme do nej kurča a necháme pár hodín marinovať.(najlepšie cez noc)

3. Krok

Zmiešame si všetky zložky na plnku, cibuľu nakrájame na drobno a mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle..Takisto nastrúhame aj syr..Všetko zmiešame dohromady a ochutíme soľou a mletým čiernym korením..Plnkou naplníme kurča a do stredu dáme uvarené vajcia na tvrdo.Kožu zašijeme aby sa nám kura zas dalo dokopy ..

4. Krok

Kura osušíme ešte papierovou utierkou po povrchu a osolíme ho poradne..Potom ho potrieme kyslou smotanou a dáme ho do predhriatej rúry na 180°C a pečieme ho 1,5 hodiny.

5. Krok

Po polhodine pečenia kura zas potrieme smotanou.Pred dopečením ho podlejeme rozpusteným maslom a prelejeme výpekom.Pečieme dozlatista ..po upečení necháme ešte 10 - 15 minút odstáť a potom porcujeme..podávame aj s nakrájanou plnkou.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

2294 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.