Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Nápoje a drinky , Ostatné , Pizza , polievky , Ryby , Šaláty , sladkosti , Slané chuťovky , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Slávnostné plnené kurča

Kuchyňa:
Náročnosť:
B4136c04.jpg
  • Kusov: 1
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 10m
  • Varenie: 1:30 h
  • Hotové Za: 1:40 h
reklama:

Suroviny

  • Kura 1,5 kg - 1,7 kg
  • 3 varené vajcia
  • 3 lyžice kyslej smotany
  • 2 lyžice rozpusteného masla
  • plnka:
  • 650 g mletého mäsa
  • 200 g ananásu z konzervy
  • 1 cibuľa
  • 1 mrkva
  • 100 g syru čedar
  • 2 vajcia
  • 2 lyžice kečupu
  • 4 lyžice strúhanky
  • soľ a mleté čierne korenie
  • marináda:
  • 120 ml ananásovej šťavy
  • 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
  • mleté čierne korenie

Postup prípravy

1. Krok

Kurča si napoly vykostíme.Oddelíme chrbát s chrupavkou , vyberieme kosti z bokov ..Stehná a krídla zostanú na kurčati..

2. Krok

Vyrobíme si marinádu zmiešaním ananásovej šťavy, sójovej omáčky a čierneho korenia, namočíme do nej kurča a necháme pár hodín marinovať.(najlepšie cez noc)

3. Krok

Zmiešame si všetky zložky na plnku, cibuľu nakrájame na drobno a mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle..Takisto nastrúhame aj syr..Všetko zmiešame dohromady a ochutíme soľou a mletým čiernym korením..Plnkou naplníme kurča a do stredu dáme uvarené vajcia na tvrdo.Kožu zašijeme aby sa nám kura zas dalo dokopy ..

4. Krok

Kura osušíme ešte papierovou utierkou po povrchu a osolíme ho poradne..Potom ho potrieme kyslou smotanou a dáme ho do predhriatej rúry na 180°C a pečieme ho 1,5 hodiny.

5. Krok

Po polhodine pečenia kura zas potrieme smotanou.Pred dopečením ho podlejeme rozpusteným maslom a prelejeme výpekom.Pečieme dozlatista ..po upečení necháme ešte 10 - 15 minút odstáť a potom porcujeme..podávame aj s nakrájanou plnkou.

B01d4b1a.jpg

Bb631aa8.jpg

Bc4d0c13.jpg

 

reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Značky podľa Chodov

Cesto Chlieb a pečivo Desiata Dezerty Džemy a lekváre Hlavné jedlá Krémy a plnky nápoje Nátierky Obedy Olovrant Ostatné Polievky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Rýchlovky Slané chuťovky Večera zaváraniny Zákusky a koláče Šaláty
Všetky práva vyhradené © Mnamky-recepty.sk iSITA s.r.o. 2013-2017, Kopírovanie stránky bez predošlého súhlasu je zakázané.
Rozumiem

Používaním tejto stránky súhlasíte s ukladaním cookies. Viac info tu...